NASZE PRZEPISY

Dominik Moskalenko

Dominik Moskalenko

Szef kuchni, doradca kulinarny. Już od najmłodszych lat uczył się sztuki kulinarnej od uznanych w świecie restauratorów: Pawła Oszczyka i Bernarda Lussiana.

Następnym przystankiem w jego karierze był Londyn, gdzie spędził ponad 5 lat i pracował w topowych restauracjach należących do Le Caprice Holdings: Le Caprice i Scotts Of Mayfair.

Po powrocie do Warszawy został szefem kuchni w restauracji Pomidoro w Konstancinie Jeziornej. W restauracji Amber Room przy Polskiej Radzie Biznesu uczył się od Wojciecha Modesta Amaro.

Zdobył prestiżowe w kulinarnym świecie wyróżnienie w konkursie Food&Wine Noble Night w kategoriach „przystawka” i „danie główne”. Współtworzył restauracje Taste Wilanów i Taste Burger.

Od 2014 r. jest doradcą kulinarnym Sokołów SA.